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注目のNew Openイタリアンレストラン「イル・デジデリオ」で
“カ・デル・ボスコ”ランチセミナーを開催致します！
キャンセルが出ました！若干空席ありです！ |
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「フランチャコルタ Franciacorta」は、イタリアン・スパークリングワイン“スプマンテ”の真髄。
ミラノ東方に位置する、同名の地区で生産されます。
シャンパーニュ以外で唯一！産地名がつけられたスパークリングワインです。
カ・デル・ボスコは、この「フランチャコルタ」生産者の中でもリーダー的ワイナリー！
イタリア国内での地域ワイン産業の成功例として、現地でも非常に注目されているワイナリーです。
そんなカ・デル・ボスコがおくる、今回のセミナーのテーマは・・・
Franciacorta e Spuntino Italiano!! (フランチャコルタ・エ・スプンティーノ・イタリアーノ!!)
Spuntino (スプンティーノ) とは…？
料理とお酒はもちろん、会話・雰囲気を楽しんで過す時間のこと。
お友達とのランチ、ショッピングの合間のカフェタイム、お仕事帰りのワインとお料理、etc…
今年4月にオープンしたばかり！リッチな雰囲気の「il desiderio (イル・デジデリオ)」の美味しいお料理とフランチャコルタで楽しみましょう！
空席が出ました！ご応募お急ぎ下さい！ |
【当日のワイン】 |
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Franciacorta Ca'del Bosco "Cuvee Prestige"
ミラノで昨年12月、日本で今年5月にリリースされた「Cuvee Prestige」(もはや品薄状態！)
こちら、お一人様あたり、たっぷりハーフボトル分のご用意があります。
解説：(有) フードライナー 辻本 恭三 氏 (インポーター) |
【当日のお料理】 |
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(1) |
アンティパストミスト |
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(2) |
プリモピアット |
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解説： |
佐藤 真一 シェフ |
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本場イタリアの3つ星リストランテで修行を積んだ注目の若手シェフ！ |
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(3) |
ドルチェ 2種 |
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解説： |
梅田 善友 シェフパティシエ |
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日本人初！！「世界の洋菓子第二巻」に掲載されたシェフパティシエ！ |
なんと、当日はお土産もあります ♪♪
エキストラバージンオイル "ARDOINO" (リグーリア・タジャスカ) 250ml
スプマンテとお料理に関するお話を聞いてお勉強しつつも・・・
★☆ スプンティーノ・イタリアーノ ☆★ |
＊＊＊＊ セミナー詳細 ＊＊＊＊＊
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日時： |
7月6日 (日) 14:00〜16:00 |
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場所： |
「イル・デジデリオ」
東京都港区南青山2-27-18 PASSAGE AOYAMA2F
Tel. 03-3470-1070 |
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会費： |
\6,000／お１人 |
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1) |
以下の3点を記載の上、info@ascig.comまでお申込下さい。
・お名前
・ご連絡先電話番号
・参加人数
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2) |
申込後、こちらから、返信メールいたします (1〜2日中)。
※2日以上たっても返信メールの届かない場合は、その旨メールもしくはお電話にてご連絡くださいませ。
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3) |
協会からの返信メール受領後、3日以内に下記口座へ会費のお振込をお願い致します。
【振込先】
無限責任中間法人 日本イタリア料理教室協会
三井住友銀行 麻布支店 (店番号270) 普通 929031
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