日本イタリア料理教室協会
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2015.9 『イタリア料理検定』が 2015イタリアワイン三千年正式イベントに登録されました
2015.11. 1 (日) イタリア料理検定開催
2015.7. 26 (日) イタリア料理検定 事前講習会開催
2015.7. 17 (金)パスタ機デモンストレーション&パスタ器具予約販売会開催
2015.5. 22 (金)自然派ワインセミナー開催
2015.6. 8 (月)カッフェ講座開催
2014.12. 8 (月) 認定試験名称改定
新名称『イタリア料理検定』
2013.9.27 (金) イタリア手帳2014共同購入申し込み受付開始
2014.2.1 (土) イタリア料理研究家認定試験(11/2日)及び対策講座(4/13日)申込受付開始
2013.11.11 (月) 2013年度教本一般発売開始!
2013.9.27 (金) イタリア手帳2014共同購入申し込み受付開始
2013.8.9 (金) 設立10周年記念パーティー開催@グランドハイアット
2013.8.8 (木) イタリア料理研究家認定試験直前対策講座(10/13日)申込受付開始
2013.6.10 (月) イタリア料理研究家認定試験2013 申込受付開始
2013.5.24 (金) イタリア自然派ワインセミナー開催
2012.11. 4 (日) イタリア料理研究家認定試験2012 実施
2012. 9. 16 (日) 認定試験準備講座(イタリア料理講習会)開催
2012. 9. 9 (日) ピッツァ講習会開催(神谷町ナポリスタカ)
2012. 6. 1 (金) イタリア料理研究家認定試験 申込受付開始!
2012. 2. 6 (月) モスタルダmostarda研究会 開催!
2011.12. 5 (月) リゾット研究会 開催!
2011.11. 7 (月) イタリア手帳 共同購入 開始!
2011.11. 6 (日) イタリア料理研究家認定試験2011 開催
2011. 9.17 (日) 逗子オリーブオイルランプを作りとイタリア料理ディナーパーティー開催
2011. 6.20 (月) 2011年度認定試験
申込受付開始!!
2010.12. 6 (月) Salone del Gusto 
トリノ食の祭典レポート掲載
2010.11. 7 (日) 2010年度認定試験開催
2010.10.8 (金)バルサミコセミナー開催
2010.7.2 (金) 2010年度認定試験教本
発売開始
2010.6.3 (木)白アスパラワークショップ 開催
2009.10.7 (金) 2009年度認定試験教本 発売開始
2009.5.26 (日) 逗子遠足とイタリアンパーティー
2009.7.14-15 アニョロッティ・ダル・プリン勉強会
2009.5.26 (火) VINITALYヴィニタリー2009レポート掲載
2009.5.19 (火) 出版記念パーティー開催@グランドハイアット東京
2009.4.20 (月) 当協会監修パスタレシピ本『気軽に本格派。毎日のパスタ』
日本文芸社より出版されました!
2009.3.6 (金) 2009.2.24、2.25、3.1プンタレッラ勉強会を開催いたしました!  
2009.2.26 (木) 2009.2.11 (水・祝) オリーブオイルセミナーを開催いたしました!  
2009.2.24 (火) 長本和子先生のict食文化企画より素敵なお知らせ!  
2009.2.19 (木) いよいよ来月発刊!ASCIG監修パスタレシピブック!  
2009.1.30 (金) 3月4日 (水) 今年も「ミモザの日コンサート」!!  
2009.1.21 (水) 先着6名限定!! ASCIGオリジナル イタリア語レッスン開始!  

イタリア料理検定教本 2015年度

イタリア20州全土の郷土料理、
特産物、ワインについての解説書の
決定版!2015年度版
2014年度過去問題(1〜3級)も掲載。

最新2015年度版はこちらから¥5400-(税込)

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