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20周年記念イベント「旅するイタリア20州」キャンペーン

一般社団法人日本イタリア料理教室協会は設立20周年を迎えます。

20周年記念イベント「旅する​イタリア20州」キャンペーンは全国のイタリア料理教室で

イタリア料理伝統料理、ワイン、特産物に関するセミナー・イベントを展開します。

​​イタリアワイン六千年キャンペーン参加イベント・イタリア大使館後援

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旅するイタリア20州
​イタリアワイン六千年
​認定イベント

旅するイタリア20州はイタリア大使館貿易促進部のイタリアワイン六千年キャンペーンの参加イベントです。​イタリアワインについての知識を深めもっとイタリアワインを楽しもう。

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旅するイタリア20州
【オンライン】
事前講習会

2オンラインで受講できるイタリア料理検定にむけたイタリア20州の伝統料理とワイン、特産物について解説する​講義動画です。

2日間８時間をかけて講義します。​

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旅するイタリア20州
​20周年記念パーティー

「旅するイタリア20州」キャンペーンの集大成となる20周年記念パーティーでは全国のイタリア料理教室で開催されたセミナー・イベントの成果報告発表会を行います。

全国のイタリア料理愛好家が集まり交流できる場となります。

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​参加費16,500円

主催：日本イタリア料理教室協会

後援：イタリア大使館

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旅するイタリア20州
イタリア料理検定

イタリア伝統料理、イタリアワイン、特産物などの知識を正しく広めるために2008年より年１回実施している認定試験です。

事前講習会ではこれらイタリアの食文化を州ごとに体系的に学びます。

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2003年11月5日（日）10:00～10:45

​WEB試験

​1級～３級

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旅するイタリア20州
​レストラン講座

イタリア20州の各州に特化したレストランを訪れ​実際に食事をしながら

学びます。毎回違うレストランを訪れます。資料も充実。ビデオ解説付

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毎月開催

​参加費22000円

日本イタリア料理教室協会主催

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旅するイタリア20州
料理教室

ホームパーティーをイメージしたアットホームなレッスンで毎回一つの州をテーマにイタリア伝統料理とワインを楽しみます。ワイン片手にデモンストレーションをご覧いただきながら・・・

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隔月開催

参加費15400円

日本イタリア料理教室協会主催

旅するイタリア20州
【オンライン】
イタリア料理実習

​受験資格の実習単位が足りない​方のためイタリア料理検定のフォローアップ講座

毎月

参加費11000円（税込）

諸費用ワイン購入費別

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旅するイタリア20州
【オンライン】
イタリア20州​座学講座

20州の伝統料理とワイン特産物について解説する​ブラッシュアップ講座。

イタリア料理検定の事前講習会をベースに各回１５分にまとめたコンパクトな講義内容。

毎月開催

参加費3300円

​日本イタリア料理教室協会主催

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旅するイタリア20州
料理教室
秋のエミリアロマーニャ州と北イタリア巡り　

​イタリアボローニャの秋を満喫しましょう。

・エルバッツオーネ　（ほうれん草のパイ）

・南瓜とサルシッチャのリゾット　他

 

☆開催日　昼間クラス

１０月２４（火）１１：００～

１０月２５（水）１１：００～

☆レッスン代金　6,000円

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旅するイタリア20州
料理教室
トスカーナ料理　

開催日

10/1、3、4、5、6、11、12、13、18、21、22、28

​参加費　6500円

旅するイタリア20州
イベント
イタリアントマト畑を臨む
音楽とワインの夕べ

il giardino del corasita

Bossa Nova 2023

イタリアントマトを臨むプライベートガーデンでイタリアの家庭料理とイタリアワインを楽しみながら、夕暮れのひとときを音楽と共にすごすイベント

2023年8月11日山の日祝日　17時～

参加費　3600円

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旅するイタリア20州
レストラン講座
魅惑のイタリア郷土料理とワインのマリアージュ

イタリア伝統料理とファインダイニングのコラボレーション。

ガンベロロッソで3フォーク獲得の洗練された郷土料理とイタリアワイン。新たな魅力を発見してください。お料理とワインの解説付き。

アルマーニレストラン銀座

10月25日・11月2日のランチ　

参加費20000円　各回6名

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旅するイタリア20州
料理教室
 

​実際に作る実習形式で、Antipasto（前菜）からDolce（デザート）までフルコースで作ります。

 

☆開催日　

・昼クラス ： 11:00～
・夜クラス ： 18:30～

☆レッスン代金　10,000円

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旅するイタリア20州
イタリア食材とワイン
SHOP

こだわりの新鮮野菜や鮮魚、

家庭での食事を楽しくする美味しい惣菜。イタリアから仕入れた輸入食品にイタリアワイン。

営業時間： 火〜金（9時〜19時）/ 土・日・祝日（9時〜18時）

旅するイタリア20州
料理教室
10月～Saedegnaサルデーニャ～

日程　　 10/  7(土)11: 00,  18: 30

　　　　 10/10(火)11:00

　　　　 10/12(木)11:00

　　　　 10/14(土)11:00, 18:30

　　　　 10/ 19(木)11: 00　

 サルデーニャに囲まれたテーブルで

 パネカラサウと共に料理を楽しみます

 ・フレーゴラとムール貝のミネストラ　

・アニェッロのオリーブ煮込み　

 ・グェッフス　

・パネカラサウ　

　参加費　 ¥7,260

（ワインアッビナメント¥12,800 ）

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旅するイタリア20州
料理教室
​トレンティーノ・アルト・アディジェ州
 

イタリアマンマの美味しいパスタや家庭料理、 イタリア菓子を

3品作ります。

開催日：10月中

​レッスン料：12,000円

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旅するイタリア20州
料理教室
​～トスカーナ＆ピエモンテ～

〔私の旅したイタリア料理　

夏に旅したイタリアのリアルタイムな話と共に料理を楽しみます。

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開催日：9月＆10月　HP参照

参加費：6000円

​教室名：ミンニョロ・ミンニョラ​

旅するイタリア20州
料理教室
​

家庭で再現できる簡単な本格イタリアンメニューのレッスンです。お食事に合わせたワインをお楽しみいただきながらお召し上がりいただきます。

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開催日：毎週金・土曜日18時半より

参加費：11000円＋食材費​​

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